Повар
Повар
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
- Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий
- Подготовка товарных отчетов по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий
- Получает продукты по мере их надобности по весу и счету согласно продуктовой ведомости у бригадира в присутствии медицинской сестры по питанию.
- Проверяет состояние посуды и инструментов перед началом работы.
- Обеспечивает своевременную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок.
- Обеспечивает качественное приготовление блюд и их количество.
- Обеспечивает санитарное состояние своего рабочего места.
- Строго соблюдает правила охраны труда при работе с аппаратурой.
- Производит первичную обработку продуктов (опаливание кур, чистка рыбы, сельди, переборка круп и т.д.) накануне следующего дня.
Похожие вакансии
Повар (в "Мясо-рыбный цех" или цех "Кулинария и столовая") гм "ЛИНИЯ-1" или "ЛИНИЯ-2", г.Воронеж
ГРИНН, Корпорация
Сменный график
Воронеж
до 56000 RUR
Повар (Отель Hampton by Hilton Voronezh)
ГК Основа (Отели бренда Hampton by Hilton)
Сменный график
Воронеж
до 60000 RUR
Повар в столовую (ул. Домостроителей)
Лента, федеральная розничная сеть
Сменный график
Воронеж
от 48000 RUR
Повар горячего цеха на производство
Кулинария-кондитерская Баранкин
Сменный график
Воронеж
до 63000 RUR
Повар горячего цеха на производство
Кулинария-кондитерская Баранкин
Сменный график
Воронеж
от 61200 RUR
Повар мясного цеха на производство
Кулинария-кондитерская Баранкин
Сменный график
Воронеж
от 54000 RUR
