Старший смены в Optimist.Coffee

Открыт набор на позицию Старший смены

Старший смены совмещает в себе две станции: работу на кассе и работу в зале с гостями. Старший смены встречает людей, принимает заказ на кассе, а также оказывает гостеприимный сервис в зале, разнося заказы, общаясь с гостями и поддерживая необходимую атмосферу в кофейне.

Что делает Старший смены в Optimist Coffee

• Работает в зале на станции официанта: сервировка столов, разнос блюд и напитков по столам, общение с гостями, поддержание чистоты

• Отвечает за уютную атмосферу в зале и комфорт гостей, оказывает дружелюбный сервис: приветствует, консультирует, располагает, следит за чистотой и порядком

• Открывает / закрывает смены по чек-листам

• Работает на станции кассира (после прохождения стажировки): принимает заказ, консультирует по меню, рассчитывает

• Готовит некофейные напитки и подготавливает выпечку для отдачи официанту

• Поддерживает рабочую зону в порядке и чистоте, бережно относится к инвентарю и профессиональной технике

• Контролирует ранеров и помогает в решении разных ситуаций в зале

• Может выступать в роли старшего смены

• Может стать наставником и заниматься развитием команды

• Менеджер смены как следующая ступенька в росте

Официант-кассир может работать в двух точках: на Челюскинцев 36 и Республики 58.

Вам понравится работать в Optimist Coffee, если вы

• Любите сферу и готовы в ней развиваться

• Коммуникабельны, открыты, дружелюбны и любите гостей

• Любите порядок и чистоту

• Готовы брать ответственность, много работать, добиваться результатов и расти в быстрорастущей компании

Условия

• смены по 14 часов (утром/вечером)

• ставка 220 р после сдачи аттестации

• оплачиваемая стажировка 1 месяц, почасовая оплата труда

• ежемесячные премии при выполнении плана

• чаевые напрямую от гостей (сервис нетмонет и наличные)

Преимущества

• обучение от лидеров индустрии во время оплачиваемой стажировки

• драйвовая атмосфера в кофейне во время завтраков и обедов: мы в топе завтраков Тюмени

• дружелюбный коллектив, объединенный общими ценностями

• комфортные условия труда и работа в удовольствие

• большой пул постоянный гостей, которые действительно ценят нас и умеют благодарить

За счет компании

• оплачиваемое питание в течение смены (завтраки/ужины) и 2 напитка в день

• корпоративная скидка 30% на все меню

• оплата медицинского обследования

• бесплатная стильная корпоративная форма

• все преимущества соцпакета после 1 года стажа

О нас

Optimist Coffee - это сеть кофеен с кухней и выпечкой на каждый день.

Мы в топе завтраков Тюмени и Урала, нашу выпечку считают лучшей в городе.

Оптимист совмещает в себя: отличный кофе, комфортные блюда, быструю отдачу и дружественный сервис. Мы адаптируем высокие ресторанные стандарты в блюда на каждый день.

Наша концепция: кофе + еда + выпечка

• кофе: являемся экспертами в спешелти индустрии, готовим на собственно обжаренном зерне

• еда: все циклы приготовления проходят в кухонном цехе, используем отобранные ингредиенты и ставим в приоритет пользу и естественность

• выпечка: выпекаем под руководством и по рецептам Лучшего шеф-пекаря из Петербурга, Максима Бабича

Первый оптимист открыл двери с 2018 года. Мы одни из первых начали развивать культуру завтраков вне дома и почти сразу стали известными по фразе “Лучшие сырники на районе”. Второй оптимист, который открылся пару месяцев назад, стал в три раза больше в посадке, там же появился собственный пекарский цех с круассанами, хлебом собственного приготовления.