Технолог

Технолог кондитерского производства ООО «Кремсоль»

Мы собрали дружную, современную, творческую команду и сейчас находимся в поиске рпытного специалиста

Мы предлагаем:

• Стабильное и современное производство

• Официальное оформление согласно ТК РФ

• З/п для сотрудника - оклад+KPI

• Стабильные выплаты

• График работы: 5/2 с 07:30 до 16:30

• Оформление санитарной книжки за счет Работодателя

• Корпоративное питание

• Корпоративные скидки холдинга: ЕВРОМЕД, Евромед-санаторий, Топлайн, Отель 50/60, ресторан Метаморфозы

• ДМС

• Форменная одежда и обувь за счет работодателя

• Дружный коллектив, возможность профессионального и карьерного роста

• Скидки на продукцию

• Подарки на День рождения, Новый год

• Место работы: г.Омск ул. Красный путь д.101

Ваши обязанности:

• Участие в разработке нового ассортимента, проработке нового сырья

• Контроль соблюдения технологии и рецептур на производстве, ведение записей

• Контроль качества готовой продукции. При необходимости, корректировка параметров

• Контроль соблюдения производством санитарных норм и правил

• Подготовка образцов п/ф и сырья для отправки согласно ППК

• Входной контроль сырья, п/ф на производство, проведение лабораторных анализов

• Участие в обучении сотрудников производства.

Наши пожелания к кандидатам:

• Обязательно наличие высшего или средне-профессионального образования в области пищевого производства

• Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет или в должности старшего кондитера/бригадира кондитерского участка не менее 5 лет

• Знание нормативной документации, требований к пищевой продукции и условиям её производства

• Знание технологического процесса приготовления кондитерских изделий

• Знание санитарных норм и правил при производстве кондитерских изделий

• Знание в области маркировки кондитерских изделий

• Опытный пользователь ПК

• Командность, организованность, стремление к развитию, ответственность