Ведущий технолог (конфеты)
Ведущий технолог (конфеты)
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
-
Составление рабочих и унифицированных рецептур с калькуляцией себестоимости;
- Подбор сырья и материалов (знать показатели качества);
- Анализ потерь сырья и материалов на производстве;
- Знание показателей качества кондитерских(конфеты) изделий;
- Контроль за соблюдением технологии на производстве;
- Разработка и внедрение новых изделий;
- Высшее профильное образование;
- Опыт работы на кондитерском предприятии ведущим технологом, технологом цеха или главным технологом;
- Знание нормативной документации (ГОСТы, технические регламенты) в области кондитерского производства;
- Уверенный пользователь ПК( 1с, Excel);
- Коммуникабельность, стрессоустойчивость, исполнительность, ответственность, организаторские способности;
- Знание технологии производства пралиновых конфет, желейных, сбивных (суфле, нуга), мягкой карамели, вафельных конфет, злаковых изделий, молочных конфет, твердой карамели, шоколадных изделий, глазури кондитерские;
- Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
- Достойная официальная зарплата 2 раза в месяц;
- Готовность к переезду, иногородним кандидатам предоставляется квартира.
- Место работы: Пензенская область, г.Белинский ул.Ленина д.84
Похожие вакансии
Заместитель главного технолога предприятия
Производственное объединение ГАММИ
Полный день
Саранск
Не указана
Главный технолог (фармацевтическое производство)
ГЕТ ЭКСПЕРТС РЕКРУТМЕНТ
Полный день
Саранск
Не указана
Главный технолог по выращиванию бройлеров
Черкизово, Группа предприятий
Полный день
Саранск
Не указана
Инженер-технолог (в Рязанскую область)
Станкостроительный завод САСТА
Полный день
Саранск
до 130000 RUR
Главный технолог (Рязанская область)
Станкостроительный завод САСТА
Полный день
Саранск
до 130000 RUR
