Повар горячего цеха
Повар горячего цеха
Минск, улица Максима Богдановича, 138
Метро: Академия наукОписание вакансии
Обязанности:
- приготовление и подача блюд в соответствии с технологическими картами и стандартами;
- контроль качества блюд;
- содержание рабочего места, кухонного оборудования в чистоте.
- профильное образование ;
- опыт работы поваром не менее 1 года;
- наличие сан.книжки;
- соблюдение норм СанПИН.
- Трудоустройство и полный соц.пакет согласно законодательства;
- Стабильная выплата заработной платы дважды в месяц на банковскую карту;
- График работы сменный 2/2 или 3/3 (режим работы с 10.00 до 22.00)
- Условия оплаты труда обсуждаются лично по итагам собеседования.
Навыки
- Приготовление блюд итальянской кухни
- Приготовление блюд авторской кухни
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Контроль за качеством блюд
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Приготовление блюд европейской кухни
- Приготовление горячих блюд
