Технолог молочной продукции (сырзавод)

Koмпaния "ЕГOРЛЫК МОЛОКО" этo прoизводитeль вкусных сырoв из натурaльнoгo cыpья.

Приглашаeм в нашу команду Технолога. Мы предлагаем работу на современном европейском оборудовании пищевой промышленности, интересные задачи, развитие вместе с предприятием.

Иногородним предоставляем корпоративную квартиру.

Место работы: Ростовская обл, ст Егорлыкская, пер. Чапаева, 158.

Обязанности:

• Контроль технологического процесса производства сыра на всех этапах;

• Разработка и оптимизация рецептур, проведение тестовых выработок;

• Контроль качества сырья и готовой продукции;

• Ведение технической документации и отчетности;

• Внедрение новых технологий и оборудования.

Требования:

• Опыт работы на производстве молочной продукции в сыроделии, от 2-х лет;

• Знание технологических процессов производства сыров различных видов (твердые, мягкие, полутвердые);

• Опыт работы с оборудованием для сыроделия и контроля качества продукции;

  • Глубокое понимание технологических процессов производства сыра;

  • Знание нормативной документации (ТР ТС, ГОСТы, СанПиН) в области производства молочной продукции;

  • Умение разрабатывать и внедрять новые технологии и рецептуры;

  • Навыки контроля качества сырья и готовой продукции;

  • Знание принципов работы для сыроделия и молочной промышленности.

• Профессиональный интерес к работе;

• Ответственность, внимательность, исполнительность;

• Навыки работы в условиях многозадачности;

• Умение работать в команде;

• Готовность к обучению и внедрению новых технологий.

Условия:

• Оформление по ТК РФ;
• График работы 5/2 с 8:00 по 17:00;
• Заработная плата от 120.000р на руки, обсуждается по итогам собеседования;
• Предоставление спецодежды;
• Прохождение медосмотра за счет работодателя;
• Бесплатные горячие обеды;
• Подарки к праздникам сотрудникам и их детям.