Управляющий объектом общественного питания

• формирование и корректировка графика выхода персонала
• размещение заявок на поставку продуктов и материалов у поставщиков
• контроль чистоты, порядка и санитарных норм
• контроль качества сырья и блюд
• контроль за соблюдением технологии приготовления полуфабрикатов и блюд
• формирование рассылка дневных отчетов
• контроль соблюдения кассовой дисциплины
• контроль за качеством обслуживания клиентов, взаимодействие с клиентами
• приемка товара и контроль соответствия заказу
• прочие второстепенные обязанности

• опыт работы в сетевом общепите в качестве менеджера или управляющего объекта общественного питания не менее 3х лет
• наличие санитарной книжки
• знание Excel, 1C, IIKO (или другой CRM-системы)
• коммуникабельность и бесконфликтность

Условия:

• рабочий день с 9:00 до 21:00, 2 через 2, 15 рабочих дней в месяц
• служебный проездной на все виды транспорта
• скидка до 80% на собственные блюда
• оформление по контракту согласно ТК
• выплата аванса 27го числа, основной зарплаты 10го
• служебный ноутбук
• рабочая форма
• оклад + премия

Ссылка на вакансию в банке вакансий на gsz.gov.⁣by:

• https://gsz.gov.by/registration/employer/vacancy/1436343/detail-public/