Повар-универсал
Повар-универсал
Тюмень, улица Льва Толстого, 11
Описание вакансии
Обязанности:
- приготовление завтраков, обедов, ужинов для гостей отеля согласно утвержденной рецептуре;
- контроль за качеством, количеством и условиями хранения продуктов питания;
- прием товаров от поставщиков
- знание санитарных норм;
- ответственное отношение к работе
- наличие медицинской книжки (помогаем с оформлением)
- официальное трудоустройство
- плавающий график (неполная занятость, можно работать всего несколько часов в день)
- оплачиваемый отпуск, больничные, периодические медосмотры
- оплата проезда
Навыки
- Общественное питание
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
- Контроль за качеством блюд
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Приготовление горячих блюд
- Приготовление блюд европейской кухни
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Учет остатков
- Приготовление блюд по технологическим картам