Менеджер Бара

Премиальный ресторан при винодельне "Шато де Талю" в поисках неравнодушных к нашей концепции людей, желающих расти и развиваться в ресторанной сфере.

Основные обязанности:

• Обеспечение бесперебойной работы баров в течение смены.
• Создание и обновление коктейльной, барной и винных карт. Составление сезонных предложений.
• Обучение персонала стандартам обслуживания и техникам продаж.
• Контроль отдаваемой продукции, согласно ТТК.
• Создание и поддержание атмосферы гостеприимства в баре.
• Учет и контроль ТМЦ.
• Работа с поставщиками алкогольной продукции.

От кандидата мы ожидаем:

• Экспертные знания в области алкогольных и безалкогольных напитков, включая вино.
• Опыт работы в успешных ресторанных/барных проектах.
• Работа c ЕГАИС, IIKO
• Серьезное отношение к работе, любовь к своему делу!
• Умение работать в команде и мотивировать сотрудников.

Мы гарантируем:

• место работы в живописной локации
• официальное трудоустройство
• достойный уровень заработной платы
• гибкий график работы
• питание
• корпоративный транспорт
• работа в команде профессионалов
• система корпоративных скидок
• возможности карьерного роста
• компенсацию мед книжки