Управляющий рестораном

Обязанности:

Обеспечение бесперебойной работы ресторана;

Организация и контроль работы линейного персонала

Контроль за соблюдением стандартов компании при обслуживании гостей;

Контроль за состоянием оборудования;

Разрешение конфликтных ситуаций с гостями;

Проведение ежемесячных инвентаризаций;

Составление графиков работы сотрудников;

Организация мероприятий.

Требования:

Опыт работы управляющим ресторана более 3х лет;

Знание стандартов сервиса и ориентация на Гостя;

Желание работать и развиваться;

Уверенный пользователь ПК.