Администратор ресторана

Компания «Отели Красноярска» приглашает на постоянную работу в Бутик-Отель 4* в центре города Красноярска администратора ресторана

Обязанности:

• Организует своевременную подготовку зала к открытию;
• Обеспечивает работу по эффективному и культурному обслуживанию Гостей ресторана, созданию для них комфортных условий;
• Организует и координирует работу официантов, уборщиков обеденного зала;
• Взаимодействие работы всех подразделений;
• Ведение отчетности и внутреннего документооборота;
• Проведение и контроль инвентаризаций;
• Общение с гостями и решение конфликтных ситуаций;
• Решение оперативных задач
• Работа с поставщиками

• Опыт работы на аналогичной должности, опыт работы с VIP гостями;
• Знание стандартов ресторанного сервиса;
• Умение организовывать и мотивировать сотрудников;
• Знание кассовой дисциплины;
• Уверенный пользователь ПК (R-Keeper, Word, Excel);
• Хорошие коммуникативные навыки;
• Презентабельный внешний вид;

• официальное оформление по ТК РФ
• перспективы профессионального роста и развития, корпоративное обучение
• сменный график работы: 3/3 с 8.00 до 20.00
• выплаты заработной платы 2 раза в месяц, оплата праздничных дней, сверхурочных часов по ТК РФ
• ставка 320 руб/час
• бесплатное питание