Управляющий рестораном

Ведение графиков работы персонала и табеля учёта.

Контроль чистоты, порядка и исправности оборудования.

Приём товара, взаимодействие с поставщиками, оформление заявок, участие в инвентаризациях.

Проведение брифингов для сотрудников, контроль дисциплины.

Решение текущих вопросов гостей и персонала на уровне «первой линии».

Подготовка отчётности по сменам и кассовой дисциплины.

Участие в организации акций и мероприятий.

Опыт работы в ресторанном бизнесе (администратор, управляющий, менеджер ресторана).

Организаторские способности, ответственность и стрессоустойчивость.

Навыки работы с документацией и отчетностью.

Коммуникабельность и клиентоориентированность.

Официальное оформление, прозрачная зарплата.

Своевременные выплаты + бонусы по результатам работы.

Карьерный рост.

Бесплатное питание, корпоративные бонусы.

Работа в современном ресторане с высоким стандартом сервиса.