Директор ресторана
Директор ресторана
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Оперативное управление деятельностью предприятия;
- Поддержание стандартов обслуживания гостей и контроль их дальнейшего соблюдения персоналом;
- Работа с государственными и контролирующими организациями;
- Решение административно-хозяйственных, финансовых вопросов;
- Организация эффективной работы персонала (подбор ключевых сотрудников, постановка задач, контроль их выполнения, мотивация).
- Опыт работы на подобной позиции в ресторанном бизнесе, предпочтительно в ресторанах с высоким уровнем качества обслуживания;
- Знание основ сервисного обслуживания;
- Умение обучать команду и ставить процессы;
- Любовь к своему делу, команде, итальянской кухне;
- Самостоятельность;
- Ответственность.
- Достойный уровень заработной платы;
- Официальное трудоустройство;
- Возможность профессионального развития;
- График работы 5/2 (вс-пн выходной).