Ведущий технолог (конфетная фабрика)
Ведущий технолог (конфетная фабрика)
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
-
Составление рабочих и унифицированных рецептур с калькуляцией себестоимости;
- Подбор сырья и материалов (знать показатели качества);
- Анализ потерь сырья и материалов на производстве;
- Знание показателей качества кондитерских изделий;
- Контроль за соблюдением технологии на производстве;
- Разработка и внедрение новых изделий;
- Высшее профильное образование;
- Опыт работы на кондитерском предприятии ведущим технологом, технологом цеха или главным технологом;
- Знание нормативной документации (ГОСТы, технические регламенты) в области кондитерского производства;
- Уверенный пользователь ПК( 1с, Excel);
- Коммуникабельность, стрессоустойчивость, исполнительность, ответственность, организаторские способности;
- Знание технологии производства пралиновых конфет, желейных, сбивных (суфле, нуга), мягкой карамели, вафельных конфет, злаковых изделий, молочных конфет, твердой карамели, шоколадных изделий, глазури кондитерские;
- Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
- Достойная официальная зарплата 2 раза в месяц;
- Готовность к переезду, иногородним кандидатам предоставляется комфортная квартира.
- Место работы: Пензенская обл. г. Белинский ул. Ленина д. 84
Похожие вакансии
Технолог-разработчик продукта (направление HoReCa)
АГРАНА Фрут Московский регион
Полный день
Воронеж
от 150000 RUR
Полный день
Воронеж
от 150000 RUR
Технолог-разработчик начинок и наполнителей пищевой промышленности
Пекарни Черноземья
Полный день
Воронеж
от 195000 RUR
Технолог по разработкам и внедрению новых процессов и продуктов глубокой переработки
НПХ Амарантагро
Полный день
Воронеж
от 195000 RUR
Полный день
Воронеж
от 170000 RUR
Главный технолог мясного производства
Агрохолдинг Рамонская Индейка
Полный день
Воронеж
от 170000 RUR
Ведущий инженер-технолог / инженер-технолог литейного производства
Воронежский завод машиностроительного литья
Полный день
Воронеж
от 100000 RUR