Контролёр ОТК
Контролёр ОТК
Краснодар, Майский проезд, 16/3
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Контроль входящего сырья;
- Контроль параметров технологических процессов;
- Отбор проб полуфабрикатов и готовой продукции для лабораторных исследований;
- Контроль соблюдения санитарных норм и правил работниками;
- Ведение журналов учёта и контроля;
- Контроль готовой продукции (органолептическая оценка, контроль соответствия требованиям нормативной документации, контроль маркировки и упаковки, отбор образцов для библиотеки образцов и лабораторных исследований);
- Работа с отклонениями;
- Контроль санитарного состояния производственных помещений и оборудования;
- Контроль проведения санитарной обработки оборудования;
- Участие в разработке программ производственного контроля.
- Опыт работы от 2 лет в аналогичной должности;
- Знание ISO 22000, включая принципы, требования и применение в системе управления безопасностью пищевых продуктов (СУБПП);
- Знание требований к документации и записям СУБПП;
- Знание принципов анализа опасностей и критических контрольных точек (HACCP);
- Опыт работы с нормативной документацией;
- Знания правил ведения журналов контроля и учёта.
- Официальное оформление согласно ТК РФ;
- Полностью белая заработная плата;
- Возможности для роста и развития;
- Оборудованное рабочее место;
- Дружный коллектив.
Адрес
Похожие вакансии
Диспетчер по загрузке (контролёр склада)
21 Век, группа компаний
Сменный график
Краснодар
от 70000 RUR
Полный день
Краснодар
от 76300 RUR
Полный день
Краснодар
от 76300 RUR
