Пекарь в крафтовую пекарню [к р а й] на Камчатке

Петропавловск-Камчатский

Описание вакансии

Работа мечты на Камчатке.

Если тебе хочется вырваться из рутины, сменить картинку и оказаться там, где океан встречается с вулканами — читай дальше.

Для работы в гастропроекте [ к р а й ] от создателей школы сёрфинга SNOWAVE KAMCHATKA ищем специалиста на позицию пекаря. Мы предлагаем работу в молодой, прогрессивной и профессиональной команде с возможностью роста и развития. Ищем увлеченных, активных и опытных специалистов.

Немного о нас:
Необистро [к р а й] - амбассадоры глютена и честной еды. Живет в трёх направлениях: крафтовая пекарня с хлебами и выпечкой, гастролавка и стритфуд.

Мы переосмысливаем уличную еду, соединяя локальные сезонные продукты, честные технологии и ресторанный подход — в простом, доступном формате.

Обязанности:

Работа по ТТК, приготовление теста, замешивание теста, своевременное приготовление выпечки;
Соблюдение стандартов качества и сроков хранения продуктов;
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
Соблюдение санитарных норм и правил безопасности питания;
Своевременное выполнение задач.

Требования:

Опыт работы на кухне от 1 года в должности пекаря;
Знание технологии приготовления блюд;
Ответственность, пунктуальность, исполнительность;
Наличие санитарной книжки (или готовность к её получению).

Условия:

Заработная плата от 4500-5000₽/смена на руки;
Выплата заработной платы дважды в месяц + премии;
Работа вахтой от 3 месяцев или долгосрочно (для долгосрочных сотрудников — северные льготы, отпуск 56 дней);
График — 10–12 часовые смены, варианты 4/2, 5/2 или 6/1- по желанию;
Оплата авиабилетов и компенсация аренды жилья 15 000 руб. в месяц;
Помощь с прилётом: встречаем в аэропорту и полностью координируем;
Стафф-питание, форма;
Бесплатное обучение сёрфингу летом и зимой;
Возможность посмотреть и попутешествовать по Камчатке;
При наличии амбиций и идей - возможность их реализовать. Проект молодой, гибкий и с постоянным обновлением меню.