Повар (Hercules)

Повар

2/2 с 10:30 до 23:00

Обязанности:

Работа с основными блюдами и их приготовление, не более 10 позиций. Сборка блюд. Работа составление закупа по используемому сырью. Контроль отдачи готовых блюд. Проверка состояния оборудования на кухне и еженедельный отчет по нему. Проверка и проба всех заготовок, проверка маркировки.

Проведение ревизии еженедельной