Управляющий рестораном / Директор ресторана

Ищем управляющего в нашу команду!

Управляющий — это важный участник команды с развитыми навыками организации и управления. Он отвечает за бесперебойную работу пиццерии, выполнение основных показателей, соблюдение всех норм и стандартов, а также дружную атмосферу в команде.

Мы ожидаем:

— опыт работы управляющим в сфере общественного питания от 1 года,

— готовность пройти обучение на кассира, пиццамейкера и менеджера смены,

— ответственность и пунктуальность,

— ориентация на достижение результата,

— умение работать в команде.

Что нужно делать:

— управлять пиццерией,

— организовывать работу команды,

— контролировать соблюдение стандартов, санитарных норм и технологических процессов,

— контролировать денежный оборот в пиццерии,

— подбирать, адаптировать, обучать и аттестовывать сотрудников,

— проводить инвентаризации и ревизии,

— анализировать и повышать эффективность показателей деятельности,

— вести документооборот и отчетность.

Условия:

— график работы с плавающими выходными,

— оклад + премия, средний заработок от 70 до 100 тыс. рублей после вычета налогов

— официальное оформление,

— работа рядом с домом или учебой,

— обучение и профессиональный рост,

— бесплатное питание на смене, униформа,

— ежедневная скидка на всё меню 50%,

— отсутствие штрафов за ошибки.

В Додо управляющий сначала проходит обучение на кассира, пиццамейкера и менеджера смены, чтобы знать все стандарты компании и уметь эффективно управлять сменой. А после изучает все особенности работы управляющего: анализ бизнес-показателей, управление командой и отчетность.

Нажмите «Откликнуться», чтобы мы связались с вами и пригласили на собеседование.