Су-шеф-Администратор в корпоративную столовую

-организация работы кафе ( завтраки, обеды,);

- составление меню завтраки/обеды/ланчи;

-контроль качества приготовления и оформление блюд при выкладка на раздачу;

- заказ продуктов, проведение инвентаризаций;

- знание программы айко ;

- составление графика работы поваров;

- поддержание чистоты во всех цехах, контроль проведения Генеральных дней еженедельно;

- проведение тематических дней и мероприятий;

- проходимость 100-150 чел в день.

Требования:

Наличие медицинской книжки или желание её оформить;

- Умения выгружать меню в айко;

- опыт работы су-шефом/шефом в кафе, корпоративном питании.

Условия:

Работа в корпоративном кафе;

График работы 5/2 (выходные: сб, вс ), помощь поварам при приготовлении блюд;

Бесплатная униформа;

Бесплатное питание;

Возможность оплачиваемых подработок;

Выплата з/п - 2 раза в месяц, без задержек;

Оформление по ТК, оплата отпускных;

Возможность мотивации рассматривается индивидуально.