Обязанности:
Встреча и размещение гостей в зале, создание комфортной атмосферы.
Консультирование гостей по меню, помощь в выборе блюд и напитков.
Знание состава блюд, технологий приготовления и особенностей подачи.
Принятие заказов и передача их на кухню/в бар.
Контроль своевременной подачи блюд и напитков.
Поддержание чистоты и порядка на рабочих местах и в зале.
Соблюдение стандартов сервиса и корпоративных правил ресторана.
Оперативное решение вопросов и обращений гостей.
Работа с кассой (при необходимости) и расчет гостей.
Участие в подготовке зала к открытию и закрытию смены
Условия: