Главный специалист продвижения кафе

1. Разработка смесей кофейных зерен (блендов), новых рецептур кофейных напитков, оптимизация существующих рецептур

2. Анализ рынка и проведение исследований в области кофейных напитков, изучение вкусовых предпочтений потребителей.

3. Разработка карты вкуса кофейных напитков и сезонных новинок

4. Управление ценообразованием на напитки кафе, планирование промо-активностей

5. Организация и контроль качества кофейных зерен на различных этапах производства, логистики и готового продукта в точках продаж

6. Разработка ТХ к упаковке кофейных напитков, участие в разработке дизайна

7. Взаимодействие с поставщиками и производителями кофейных зерен и упаковки

8. Подготовка документации, проведение отборочных процедур, договорная работа

9. Взаимодействие со смежными службами компании (PR, маркетинг), работа с жалобами и обращениями по кофейным напиткам

10. Лидирование проектов по развитию кофейных напитков и формирование культуры потребления кофе

11. Выполнение плана по финансовым показателям направления

12. Подготовка отчетности и предоставление информации по запросам

13. Подготовка материалов для обучения персонала АЗС приготовлению напитков кафе, работе с кофе-машинами.

1. Опыт работы на аналогичной должности или, с аналогичными функциональными обязанностями

2. Знание рынка кофейного зерна, сортов кофейных зерен

3. Знание ассортимента кофейных напитков, ингредиентов, продвижения и понимание специфики спроса и вкусовых предпочтений потребителей кофе.

3. Опыт в разработке кофейных рецептур

4. Знание и опыт работы с автоматическими кофейным оборудованием (кофе-машины)

• Пятидневная раочая неделя;
• ДМС;
• Годовое премирование.