Шеф-повар

Описание вакансии

Kомпания АКC болeе 30 лет является пoстaвщиком кoмплекcныx уcлуг в oблаcти кeйтepингa, упpавления объeктaми, услуг размещeния и иныx вспомогательных уcлуг кpупнeйшим кoмпaниям в нeфтeгaзoвoм, гоpнoдoбывaющeм и стрoитeльном ceкторaх, в гopодcкиx, прoмышленных, а тaкжe нa моpcких и удаленных территориях России. Нашими заказчиками являются: Лукойл, Роснефть, NоrdGоld, Ямал СПГ, Полюс Золото и др.

Приглашаем на работу Шеф-Повара.

Работа вахтовым методом на Таймыре (Красноярский край) и в Чукотском автономный округе.

Мы предлагаем:

  • Вахтовый метод работы с графиками 45/45; 60/60 (зависит от объекта);
  • Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
  • "Белую" зарплату, своевременную выплату 2 раза в месяц (указана за цикл вахты);
  • Ежегодный оплачиваемый отпуск + дополнительный северный;
  • Питание, спецодежда, проезд, медосмотр - предоставляется за счет компании;
  • Действует акция «Приведи друга» - до 15 000 рублей за каждого.

Чем предстоит заниматься:

  • Организация бесперебойной работы столовой;
  • Контроль работников кухни;
  • Контроль качества блюд;
  • Соблюдение требований СанПин;
  • Соблюдение техники безопасности на всех участках столовой;
  • Работа с персоналом (обучение, трудовая и производственная дисциплина);
  • Контроль финансово-хозяйственной деятельности столовой.

Пожелания к кандидату:

  • Знание СанПин, ПК, R-kepeer, желательно знание 1С;
  • Опыт работы на управленческих должностях (Шеф-повар, Су-шеф);
  • Навыки выстраивания эффективных процессов работы предприятия общественного питания;
  • Навыки в управлении персоналом от 10 человек;
  • Отсутствие противопоказаний для работы на Севере.

Присоединяйся к команде профессионалов и внеси свой значимый вклад в общий успех!

Навыки
  • Общественное питание
  • Контроль качества
  • Проведение инвентаризаций
  • R-Keeper
  • Учет остатков
  • Управление производством
  • Ведение документации
  • Руководство коллективом
  • Технологические карты
  • Управленческие навыки
  • Составление технологических карт
  • Знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
Посмотреть контакты работодателя

Похожие вакансии

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию