Супервайзер банкетной службы

Hyatt Regency Moscow Petrovsky Park – это отель премиального уровня, который включает в себя 298 номеров различных категорий, бары и рестораны, оздоровительный центр, фитнесс клуб, а также конференц-центр для организации и проведения мероприятий любого формата.

Обязанности:

• Проводить совещания отдела перед началом мероприятий и обеспечивать их надлежащую организацию и эффективность.
• Следить за соблюдением стандартов отеля сотрудниками отдела и осуществлением ими обслуживания гостей на неизменно высоком уровне.
• Отвечать за подготовку зала для мероприятий.
• Подавать блюда и напитки гостям в соответствии с установленными стандартами работы и порядком обслуживания.
• Вежливо и профессионально обрабатывать любые жалобы и запросы гостей и сотрудников, а также следить за успешным решением всех возникающих проблем.
• Обеспечивать надлежащий учет всех дополнительных продаж.
• Знать блюда и напитки, с которыми работают в отделе.
• Осуществлять подготовку зала к работе, включая уборку, получение посуды и приборов, сервировку столов и выполнение других рабочих заданий.
• Участвовать в обслуживании гостей при необходимости.
• Повышать эффективность работы сотрудников отдела, развивая их навыки и способности путем необходимого обучения, передачи опыта и/или наставничества.

Требования:

• Владение английским языком желательно
• Опыт работы в аналогичной должности от 1 года желательно
• Доброжелательность, общительность, ответственность, внимание к деталям

Условия:

• Постоянная работа на территории работодателя, оформление по ТК РФ
• График работы сменный
• Бесплатное питание
• Предоставление униформы
• Стабильная заработная плата
• Ежемесячная премия
• ДМС
• Корпоративные тренинги
• Различные программы поощрения сотрудников