Управляющий рестораном (г. Доброград)
Управляющий рестораном (г. Доброград)
деревня Гороженово, коттеджный посёлок Доброград
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Полное руководство рестораном: планирование, организация и контроль всех рабочих процессов.
- Ответственность за эффективную работу кухни: контроль качества блюд, взаимодействие с шеф-поваром и разработка меню.
- Управление персоналом зала: подбор, обучение, мотивация и контроль работы команды.
- Работа с гостями: обеспечение высокого сервиса, решение конфликтных и спорных ситуаций.
- Контроль за выполнением стандартов санитарии, безопасности и корпоративных требований.
- Ведение отчетности, управление закупками и расходованием продуктов и материалов.
-
Оптимизация расходов, выполнение финансовых планов и развитие ресторана.
- Опыт работы в ресторанном бизнесе на управленческой позиции от 2 лет.
- Отличные организаторские способности и умение работать в команде.
- Знание современных стандартов сервиса и управления кухней.
-
Компенсация проживания для иногородних сотрудников(необходима релокация во Владимирскую область);
-
Компенсация транспортных расходов;
- Оформление в соответствии с ТК РФ‚ соц. пакет (отпуск‚ больничный лист);
- Полностью "БЕЛАЯ" заработная плата;
- График работы 5/2 ( с 8:30 до 17:30);
- Бесплатные корпоративные обеды.
Адрес
Похожие вакансии
Полный день
Нижний Новгород
до 295000 RUR
Шеф-кондитер в отель 5* (Крым, г. Ялта)
Мрия (Mriya Resort)
Полный день
Нижний Новгород
до 295000 RUR
Главный технолог завода по убою и переработке птицы (г. Чебоксары)
Группа Компаний Мегамикс
Полный день
Нижний Новгород
от 200000 RUR
Удаленная работа
Нижний Новгород
до 420000 RUR
Главный экономист / Финансовый директор (гражданское строительство)
Кадровые Решения
Полный день
Нижний Новгород
от 250000 RUR
Руководитель направления внутренних коммуникаций
Система Бронирования
Полный день
Нижний Новгород
до 500000 RUR
Заместитель руководителя по медицинской части/ главный врач
Академия Здоровья
Полный день
Нижний Новгород
до 500000 RUR
