Повар заготовщик

Обязанности:

• Соблюдение санитарных норм;
• приготовление полуфабрикатов в соответствии с технологическими картами;
• умение разделывать различные части мяса (не туши);
• умение чистить и разделывать рыбу;
• оценивать качество приготовления и безопасность готовых блюд,

• Санитарная книжка;
• четкое соблюдение всех санитарно-гигиенических норм требований;
• соблюдение условий хранения продукции;
• исключение использования некачественного сырья или сырья, которое содержит опасные вещества для здоровья человека.

• график работы 5 / 2 ;
• официальное трудоустройство;
• доставка в ночное время.