Повар хинкали в дом кавказской кухни "Миван"

Ищем в нашу уютную «кавказскую квартиру» мастера, чьи руки творят самые сочные и аккуратные хинкали!

Наш ресторан — это не просто кухня, а место силы и гостеприимства. Мы совмещаем аутентичные традиции (ручная работа) с легкой и современной атмосферой. Здесь нет пафоса, есть любовь к вкусной еде и искреннее желание радовать гостей.

Если вы видите в идеальном хинкали с 19 складочками не просто работу, а предмет гордости — вам к нам!

Ваши главные задачи (зона вашей ответственности):

• Полный цикл приготовления хинкали с нуля: от замеса собственного теста (это наш принцип!) до лепки и варки.
• Раскатка теста и лепка вручную, с соблюдением традиционной техники.
• Приготовление начинок и фаршей по строгим ТТК.
• Подготовка всех необходимых заготовок.
• Соблюдение безупречной чистоты и санитарных норм на своем рабочем месте.

Мы предлагаем не просто работу, а выгодные условия:

• Стабильный доход: 310 рублей/час.
• Человеческий график: 2/2 с плавающими выходными(вс-чт с 9:00 до 23:00, пт-сб с 9:00 до 00:00)
• Официальное трудоустройство по ТК РФ.
• Работу в современном, стильном месте с дружной командой (возраст 20-45).
• Все необходимое современное оборудование и качественные продукты.
• Атмосферу, в которую хочется возвращаться.

Наш идеальный кандидат:

• Имеет опыт в лепке хинкали и уверенно готовит тесто самостоятельно. Если опыта нет-мы научим! Самое главное-желание и стремление!
• Чистоплотный, опрятный и ответственный.
• Понимает важность работы по ТТК и соблюдения стандартов.
• Разделяет наши ценности: качество, гостеприимство и командный дух.

Ждем именно Вас, чтобы вместе создавать главные кавказские хиты!