Старший повар
Старший повар
Описание вакансии
"Мистер Бургер" — это динамично развивающаяся компания в сфере ресторанного бизнеса, которая ценит профессионализм своих сотрудников и стремится к постоянному улучшению своих процессов.
Сейчас мы ищем в свою команду старшего повара.
Что нужно делать:
- аудит торговых точек;
- контроль приготовления блюд, сопровождение нового меню - его запуск и обновление;
- контроль технологий производства, санитарных требований, условий хранения;
- контроль ведения журналов: маркировок, чистоты кухни и инвентаря;
- участие в инвентаризации на торговых точках;
- обучение и контроль качества работы поваров.
Вам поможет:
- опыт работы в сфере питания;
- умение организовать производственный процесс;
- понимание стандартов обслуживания, знание технологических процессов;
- лидерские качества и способность мотивировать команду к достижению общих целей;
- энергичность, креативность и желание развиваться в любимой сфере.
Мы предлагаем:
- график работы 5/2 с 9:00 до 18:00;
- оформление в соответствии с ТК РФ;
- полный социальный пакет;
- стабильная заработная плата два раза в месяц (оклад и мотивация);
- компенсация ГСМ;
- возможность развития и карьерного роста в дружном коллективе.
Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью успешного проекта, где ваш профессионализм и опыт будут цениться и вознаграждаться!
Навыки
- Контроль качества
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Организаторские навыки
- Обучение персонала
- Работа с поставщиками
- Инвентаризация
- Учет остатков
