Управляющий в блинную

Мы — семейное кафе "Блинотека", где ценим вкус, атмосферу и искренний сервис.

Сейчас мы ищем управляющего, который станет частью нашей команды и поможет вывести кафе на новый уровень.

Обязанности:

* Разработка и реализация стратегии по повышению финансовых показателей заведения

* Работа над меню совместно с кухней, внедрение новых идей и улучшений

* Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация, контроль работы

* Организация и контроль всех процессов в кафе

* Участие в продвижении: маркетинговые активности, работа с гостями и партнёрами

Требования:

* Опыт работы в сфере общепита от 1 года (управляющий, администратор, менеджер)

* Активность, инициативность, умение предлагать и внедрять идеи

* Лидерские качества, умение работать с людьми

* Базовые знания маркетинга и понимание принципов продвижения заведений

Условия:

* Гибкий график — управляющий выстраивает его самостоятельно

* Заработная плата: оклад + бонусы (зависит от финансовых показателей)

* Возможность реализовать свои идеи и влиять на развитие заведения

* Работа в дружной команде и уютной атмосфере семейного кафе

Если вы любите сферу гостеприимства, умеете вдохновлять людей и хотите вместе с нами создавать место, куда гости возвращаются снова и снова — будем рады вашему отклику!