Кладовщик
Кладовщик
Санкт-Петербург, улица Лётчика Лихолетова, 12к3
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Приём пищевых продуктов и продовольственного сырья в таре производителя (поставщика) при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность.
- Хранение документации, удостоверяющей качество и безопасность продукции, маркировочных ярлыков (или их копий).
- Не допуск к приёму пищевых продуктов с признаками недоброкачественности, а также продуктов без сопроводительных документов, не имеющих маркировки.
- Обеспечение ДОУ необходимым набором продуктов на 10 дней.
- Слежение за наличием и исправностью оборудования и инвентаря, противопожарных средств, состоянием помещений кладовой
- Ведение необходимой документации: книги учёта и расхода продуктов питания.
- Участие в составлении меню-раскладки на каждый день и требований-заявок на продукты питания.
- Выдача продуктов руководителю структурного подразделения (шеф-повару) по весу, указанному в меню-раскладке, и под роспись.
- Контроль за своевременной реализацией продуктов питания.
- Хранение пищевых продуктов в соответствии с условиями хранения и сроками годности, установленными предприятием-изготовителем.
- Контроль за температурным режимом в кладовой, холодильном оборудовании, на складе.
- Соблюдение правил по охране труда, техники безопасности, производственной санитарии и пожарной безопасности.
Адрес
Похожие вакансии
Кладовщик
ГБДОУ детский сад № 25 комбинированного вида Приморского района Санкт-Петербурга
Полный день
Санкт-Петербург
до 40000 RUR
Кладовщик
СПБ ГБПОУ Колледж Судостроения и Прикладных Технологий
Полный день
Санкт-Петербург
от 40000 RUR
