Бариста

DEVI - это новая студия йоги и пилатес международного стандарта. Мы ищем бариста в наше кафе с напитками формата to-go, который знает тонкости работы с кофе, ценит стиль, любит людей и умеет создавать не только напитки, но и настроение.

Обязанности:

• Приготовление напитков на профессиональной кофемашине Nuova Simonelli;

• Приготовление напитков из меню: американо, капучино, матча, латте, флэт-уайт, смузи и протеиновые коктейли;

• Поддержание порядка, гигиены и стандартов сервиса на барной стойке;

• Работа с кассой (приём оплат, учёт заказов);

• Взаимодействие с администраторами студии;

• Коммуникация с гостями: приветствие, консультирование в подборе напитков и особенностях меню;

• Участие в обновлении сезонного меню и дегустациях.

• Опыт работы бариста — от 1 года;

• Знание технологии приготовления кофе;

• Уверенное владение профессиональным оборудованием;

• Навыки работы с кассой;

• Базовые знания санитарных норм и принципов food safety;

• Умение соблюдать рецептуры, граммовки, стандарты подачи;

• Навыки арт-подачи приветствуются.

Soft-skills:

• Эмпатичность, доброжелательность, чувство юмора;

• Любовь к чистоте и порядку;

• Способность работать в быстром ритме и сохранять внимание к деталям;

• Желание развиваться и предлагать идеи.

• Работа в новой студии премиум-сегмента с эстетикой и атмосферой;

• Сменный график (2/2, 3/3 или индивидуальный);

• Перспектива роста внутри бренда: участие в развитии кофейной культуры DEVI.