Старший повар собственного производства в Гипермаркет (Новошахтинск, Харьковская, 122)

«Магнит» — это лидер по количеству магазинов и возможность развиваться в новых направлениях!

Условия:

• Оформление по Трудовому кодексу с первого дня (стабильная заработная плата, оплачиваемый отпуск, социальные гарантии)
• График работы сменный
• Возможность подработки
• Возможность профессионального и карьерного роста, бесплатное корпоративное обучение
• Корпоративные скидки от компаний-партнеров
• Получаешь скидки для всей семьи: от салона красоты для мамы, шиномонтажа для папы, детских развлечений для ребенка и медуслуг для дедушек и бабушек. У нас есть скидки по всей стране, не важно, в каком ты городе живешь
• Фирменная спецодежда
• Компенсация расходов на оформление медицинской книжки
• Кэшбек 10% для сотрудников в магазинах сети
• Развоз на такси в вечернее время
• А еще у «Магнита» есть преимущество - если у вас в планах переезд в другой город, вам не придётся менять компанию. Наши магазины есть в более чем 4 000 городов, деревень, сёл, станиц!

Обязанности:

• Контроль качества выпускаемой продукции
• Соблюдение технологического процесса выпуска продукции
• Изготовление полуфабрикатов и готовых блюд согласно плану-меню и графику выпуска готовой продукции
• Подготовка сырья и ингредиентов для производства
• Контроль производительности сотрудников собственного производства Гипермаркета
• Контроль соблюдения графика работы сотрудников в сменах
• Контроль санитарного состояния, пищевой безопасности в своем секторе
• Выполнение плана продаж и соблюдение нормы потерь
• Ежедневное ведение отчетности, постановка задач подчиненным на смену
• Контроль за выполнением сотрудниками смены правил внутреннего распорядка, норм и правил санитарно-эпидемиологического порядка, личной гигиены
• Обучение персонала

Требуемый опыт:

• Образование не ниже средне-специального
• Уверенный уровень владения ПК и офисными программами
• Дополнительное образование в области технологии продукции и организации общественного питания будет преимуществом