Менеджер ресторана (F&B manager)

Менеджер F&B в ресторан

В современный ресторан «Flame», который находится в отеле «Bentley Hotel Tashkent» требуется менеджер F&B.

Обязанности:

• поддержка операционной работы ресторана отеля
• контроль накрытия и сервировки
• поддержание высокого сервиса официантами, обучение персонала
• встреча и размещение гостей
• организация группового питания
• подготовка и проведение фуршетных мероприятий, кофе-брейков
• сдача кассовой отчетности
• разрешение нестандартный ситуаций/конфликтов
• сдача табелей и контроль графика работы сотрудников
• оформление закупов, участие в инвентаризации

Требования:

• опыт работы в гостинице
• знание английского и русского языка обязательно
• ответственность, умение принимать решения
• навыки общения с гостями
• лидерские качества

Условия труда:

• Официальное трудоустройство
• Питание включено
• График работы: 5/2, 9 часов сменная работа
• Возможности карьерного роста
• Дружный коллектив