Администратор ресторана
Администратор ресторана
Астана, улица Сыганак, 60/5
Описание вакансии
Обязанности:
- Открытие и закрытие ресторана
- Встреча гостей
- Прием звонков, консультирование гостей
- Обучение персонала
- Контроль зала
- Решение конфликтных ситуаций
- Знание и контроль стандартов,сервиса, меню ресторана
Требования:
- Коммуникация с гостями, обратная связь
- Знание стандартов сервиса и способность обучать
- Умение управлять и координировать работу персонала, включая распределение задач и контроль их выполнения
- Грамотная речь
- Ответственность
- Стрессоустойчивость
- график 6/1
- ночная развозка
- оклад + % от продаж
Навыки
- Обучение персонала
- Стандарты гостеприимства
- Общественное питание
- Мотивация персонала
- Контроль качества
- Подбор персонала
