Администратор сети розничных точек

Для контроля работы нескольких столовых требуется Администратор

Требования :

• опыт работы в общепите не менее 5 лет, в том числе на должности администратора не менее 2 лет;
• опыт работы мерчендайзером приветствуется;
• опыт организации банкетов;
• обязательное наличие действующей медицинской книжки;
• знание кассовой дисциплины и опыт работы на кассе;
• умение работать на ПК, знание основного пакета офисных программ;
• умение работать с большим потоком информации;
• опыт работы с документами;
• стрессоустойчивость и коммуникабельность.

Обязанности:

• контроль работы наших точек: выход персонала, наличие товаров; выкладка товаров, чистота/порядок;
• отбор, инструктаж и обучение персонала;
• регулярная работа на точках на кассе с целью контроля;
• Сбор потребностей с точек, заказ у поставщиков;
• выполнение поручений генерального директора;
• ведение табеля учета рабочего времени, контроль графика отпусков;
• выход на замену отсутствующего работника (буфетчика-кассира) в случае форс-мажора.

Условия:

• рабочий день восьмичасовой: с 08:00 до 17:00;
• график работы пятидневка (выходные: Сб и Вс и государственные праздники);
• стаф-питание (завтрак и обед);
• отдельный кабинет.