Повар/Шеф-повар

В столовую требуется повар для приготовления и организации технологического процесса блюд. Ежедневное приготовление около 200 порций.

Ваши задачи:

• составлять меню;
• приготовление первых, вторых блюд в соответствии с технологическими картами;
• руководство коллективом (4 человека);
• участие в инвентаризациях;
• составление заявок на покупку продуктов, необходимого инвентаря для кухни;
• соблюдать порядок на рабочем месте и в целом на кухне.

• образование не ниже средне-профессионального;
• опыт работы шеф-поваром, су-шефом, заведующим производством/столовой от 3-х лет;
• знание СанПиН;
• умение составлять технологические карты.

• официальное трудоустройство, прозрачная система оплаты труда;
• график работы 6/1 с 07:00 до 15:00 с понедельника по субботу;
• заработная плата от 80 000 рублей, за вычетом налога;
• ежегодный отпуск 28 календарный дней, 2 раза в год;
• оплачиваемый медицинский осмотр, форма предоставляется;
• место работы: г.Тольятти, ул. Ботаническая, 62.