Шеф-повар
Шеф-повар
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
-
Полная организация и контроль работы кухни
-
Закупка и контроль продуктов
-
Участие в инвентаризации и разборе результатов ревизии
-
Соблюдение санитарных норм, контроль сроков годности
-
Контроль качества блюд и отдачи
-
Обучение персонала и управление командой
-
Опыт работы шеф-поваром от 3 лет
-
Знание технологии приготовления блюд
-
Координация и оптимизация работы кухни
-
Умение применять технологические процессы и контролировать соблюдение рецептур
- Стабильная заработная плата без задержек
- Оформление согласно ТК РК