Основные требования:
- Опыт работы от 2-х лет в ресторанах премиум сегмента ОБЯЗАТЕЛЕН;
- Опыт работы с грузинской кухней будет преимуществом;
- Отличное знание технологического процесса;
- Опыт работы на открытой/закрытой кухне;
- Знание русского языка в совершенстве;
- Амбициозность, стремление работать на результат;
- Умение руководить и стимулировать команду.
Функциональные обязанности:
- Управление кухней и персоналом
- Разработка меню и внедрение новых блюд
- Контроль качества приготовления и подачи блюд
- Оптимизация производственных процессов на кухне
- Организация банкетов и крупных мероприятий
- Навыки администрирования и управления заведением
Мы предлагаем:
- Конкурентный уровень заработной платы;
- График работы 5/2, по 12 часов (обсуждается на собеседовании);
- Вкусное питание, стильная униформа;
- Удобное место расположения в центре города, улица Тараса Шевченко;
- Опыт работы в международном ресторанном холдинге;
- Профессиональный и карьерный рост
Стань частью большой команды SUN GROUP ASIA. Создавай рестораны будущего с нами!
Ждем Ваши резюме с ФОТО!