Старший повар/Мастер цеха

Мы команда Eattery — первооткрыватели и лидеры в сегменте готовой еды в Краснодаре, и наши партнеры уже доверяют нам в более чем 40 городах.
С момента основания в 2019 году мы непрерывно расширяем горизонты - от первых шагов в 400 квадратных метрах со скромными объемами 5 000 блюд в месяц, мы прошли путь до производства, занимающего 1500 квадратных метров, и выпускаем более 600 000 блюд ежемесячно. С 2,7 млн. руб. годового оборота в 2019 году, нам удалось добиться впечатляющих 600 млн. в 2024 году.
Мы гордимся тем, что можем предлагать нашу продукцию через такие платформы как Яндекс.Лавка, Самокат, Вкусвилл, Перекресток, Пятерочка, Магнит, Озон и многое другое.

Мы в поисках мастера горячего цеха к нам в дружную команду :)

Работать предстоит на производстве в поселке Агроном. Предоставляем ежедневный развоз на такси от дома на работу и обратно:)

Мы предлагаем:

• 4400-5400рублей/смена, выплаты 2 раза в месяц стабильно;
• График 4/2, с 7:00 до 19:00/ с 10:00 до 22:00;
• Индивидуальный развоз на такси на работу и после работы, полностью за счет компании;
• Бесплатное питание;

• Быстрая карьерная лестница;

• Специализированное обучение;

• Надбавка к ставке за выслугу лет;

• Премии “Приведи друга”;

• Премии за идеи и оптимизации процессов;

• Премии за ведения чек-листа чистоты;

• Помощь в трудных ситуациях;

• Доплата за выход вне графика;

• Оплата за смену, а не за часы (три дня в неделю цех заканчивает заявку на несколько часов раньше);

• Корпоративная культура;

• Конкурсы и призы на проф. праздники и не только.

Основные задачи:

• Приготовление блюд согласно ТТК;
• Получение задания и распределение между сотрудниками
• Эффективное управление бригадой поваров на горячем цеху
• Контроль выхода сотрудников
• Контроль производственных процессов
• Контроль за соблюдением санитарных норм и правил безопасности на производстве
• Взаимодействие с другими подразделениями предприятия для координации работы и обеспечения эффективного производства продукции
• Бракераж блюд по шкале;
• Участие в инвентаризации;
• Участие в генеральных уборках.

Ты идеальный кандидат если:

• Развиваешься, совершенствуешься и открываешься новому
• Оптимистичный и вовлеченный;
• Стремишься к лучшему качеству;
• Уважаешь и любишь свое дело;
• Работал на должности старшего/су-шефа от 1 года;
• Есть опыт на аналогичных предприятиях ( было бы огромным плюсом для вас)
• Действующая мед книжка или готовность ее оформить.

Люди для нас главный ресурс компании, своему стремительному росту и успеху мы в большей степени обязаны нашим отличным сотрудникам!

Мы будем рады видеть Вас в своей команде, оставляйте отклики или звоните по номеру :)