Менеджер ресторана
Менеджер ресторана
Описание вакансии
Обязанности:
-
Планировать, организовывать, контролировать работу сотрудников ресторана (официанты, бармены, хостес, тех.персонал и т.д.)
-
Обеспечивать бесперебойную работы смены, осуществлять взаимосвязь зала и кухни
-
Поддерживать соответствующую атмосферу в зале, поддерживать стандарты обслуживания гостей и стандарты сервиса, прорабатывать отзывы гостей
-
Участие в подборе, адаптации, обучении и развитии сотрудников, мотивация сотрудников, корпоративная культура
-
Контролировать кассовые операции, подведение итогов, составление отчетов
- Опыт работы на аналогичной должности с аналогичным функционалом
- Знание стандартов обслуживания гостей, стандарты сервиса, практические навыки
- Грамотная речь, лидерские качества, умение строить конструктивные отношения, коммуникативные навыки, умение работать в режиме многозадачности, нацеленность на качественное и своевременное выполнение задач, высокий уровень ответственности
- Отличные аналитические способности, позитивность, энергичность, стрессоустойчивость
- Вежливость, аккуратность, дисциплина
- График работы 2/2
- Бесплатное питание
- Стабильная заработная плата 2 раза в месяц! 1000 Оклад+1,5% от выручки
- Корпоративное такси
- Крутые бонусы от Ресторана
- Карьерный рост
- Корпоративные мероприятия
Навыки
- Обучение персонала
- Подбор персонала
- Кассовые операции
- Грамотная речь
- Навыки продаж
- Управление командой
- Организаторские навыки
- Деловое общение
- Руководство коллективом
- Обучение и развитие
- Контроль качества
- Мотивация персонала
- Стандарты гостеприимства
Похожие вакансии
Менеджер по продажам автомобилей Changan (Оренбургский тракт, 209)
Группа Компаний КАН АВТО
Сменный график
Казань
от 150000 RUR
Менеджер по продажам автомобилей TANK (Оренбургский тракт, 23Д)
Группа Компаний КАН АВТО
Сменный график
Казань
от 150000 RUR
Менеджер по продажам автомобилей Belgee (Сибирский тракт, 48)
Группа Компаний КАН АВТО
Сменный график
Казань
от 120000 RUR
