Менеджер сети кафе

В связи с расширением в кафе быстрого питания требуется Менеджер

Обязанности:

• Управление и контроль текущей деятельности всех подконтрольных торговых точек.
• Поиск,набор, адаптация сотрудников .
• Составление табеля сотрудников, проверка выходов.
• Проведение вводного и текущего инструктажей сотрудников.
• Контроль выполнения сотрудниками обязанностей.
• Взаимодействие с гостями по вопросам качества обслуживания, качества вкуса.
• Участие в ревизии, обучение сотрудников, своевременная подача данных.
• Контроль качества обслуживания кассиров,скорость подачи блюд.
• Анализ показателей, мероприятия по увеличению ТО и других показателей.
• Контроль исправности оборудования, приборов, инвентаря.
• Взаимодействие с различными отделами ( бухгалтерия,АХЧ,отдел качества,производство, технолог).
• Ведение отчетности согласно требованиям компании.
• Контроль выполнения всех плановых задач, поставленных директором.
• Контроль всех расходов ТТ.
• Создание благоприятной атмосферы в коллективе

Условия:

- Разъездной характер

- ЗП выплаты 2 раза в месяц.

- Дружный коллектив.

- Оплачиваемые расходы на моб. связь. , оплачиваемый отпуск.

- Питание.

-Наличие автомобиля( обязательно)