Повар
Повар
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Приготовление блюд в соответствии с утвержденным меню санатория и технологическими картами
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил хранения продуктов
- Контроль качества и свежести используемых ингредиентов
- Разделка, тепловая обработка и оформление готовых блюд
- Участие в составлении заявок на продукты и контроль их рационального использования
- Поддержание чистоты на рабочем месте
- Соблюдение норм закладки сырья и контроль за выходом готовых блюд
- Средне-специальное образование или квалификация повара
- Опыт работы поваром от года (опыт в столовой, санатории или лечебном учреждении приветствуется)
- Знание технологии приготовления различных видов блюд, правил хранения и обработки продуктов
- Умение работать в коллективе, организованность и ответственность
- Медицинская книжка с актуальными отметками
- Готовность соблюдать стандарты качества питания и санитарные требования санатория
- работа вахтовым методом 5/5
- официальное трудоустройство, соц.пакет
- доставка сотрудников
- своевременная выплата заработной платы