Заведующий производством (молочная продукция)

• Обеспечение ритмичного выпуска продукции пищевого производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с планом производства на день/неделю/месяц;
• Организация учета, составления и своевременное представление отчетности о производственной деятельности за смену;
• Принятие мер по устранению простоев оборудования и рабочих;
• Организация наставничества для вновь принимаемого персонала, проведение работы по повышению квалификации производственного персонала;
• Контроль соблюдения сотрудниками правил охраны труда и производственной санитарии, требований СанПиН, HACCP;
• Контроль за корректной эксплуатацией технологического оборудования;
• Осуществление расстановки работников производства c максимальной эффективностью;
• Участие в инвентаризациях для обеспечения правильного учета вверенного сотруднику участка;
• Управление персоналом

• Опыт работы в пищевой промышленности (молочное производство) является обязательным!
• Опыт работы на аналогичной должности будет являться большим преимуществом;
• Знание правил, норм и инструкций по охране труда, технике безопасности, методов контроля качества пищевой продукции (НАССР, ИСО 22000);
• Уверенный пользователь Word, Excel;

• Навык экономического анализа (использовать экономические, финансовые и производственные данные для точной диагностики сильных и слабых сторон производства);

• Прогнозирование и умение моделировать развитие ситуации с учетом возможностей и ограничений, оценивать последствия;

• Знание документооборота ОТК;

• Знание логистических основ складского хозяйств

• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
• График работы 5/2 с 08.00 до 17.00;
• Стабильная и интересная работа;
• Дружный коллектив;
• Корпоративные выезды и мероприятия;
• Гибкий график отпусков;
• Программа вознаграждения сотрудников за выдающиеся успехи;
• Возможность профессионального развития и роста;
• Компенсация аренды жилья в установленном размере;

• Заработная плата дополнительно обсуждается на собеседовании.

Место расположения производства Республика Адыгея