Повар холодного цеха

Обязанности:

В заготовочный цех крупной сети "Кебаб-Хаус", требуется "Повар холодного цеха"

С удобным графиком работы с 8.00 до 16.00, 6\1

• Заготовки – нарезка, порционирование, подготовка ингредиентов для салатов.
• Приготовление холодных блюд,соусов согласно ТТК - сборка и упаковка на объекты
• Полуфабрикаты – приготовление, сборка и упаковка компонентов для блюд
• Контроль качества – соблюдение ТТК, весовых норм, сроков хранения.
• Работа с документацией – учет остатков, маркировка, соблюдение СанПиН.
• Поддержка чистоты– соблюдение порядка на рабочем месте.

• Желателен опыт работы поваром (готовы брать новичков и обучать)
• Знание норм хранения продуктов
• Ответственность, внимательность, исполнительность.

Зарплата от 90 000 руб
График: 6\1 с 8.00 до 16.00
Оформление по ТК РФ
Питание за счет предприятия