Финансовый директор

Организация финансового учёта и управленческой отчётности;

Ведение и разработка новых систем управленческого учёта;

Финансовое планирование и разработка стратегии в ресторанном бизнесе;

Разработка и поддержка финансовой стратегии;

Анализ финансовых рисков, прогнозирование загрузки и оценка эффективности вложений в оборудование и маркетинг;

Мониторинг и анализ финансовых результатов;

Обеспечение финансовой устойчивости, ликвидности, предупреждение кассовых разрывов и контроль оборачиваемости запасов;

Взаимодействие с отделами ресторана;

Организация работы финансового отдела, постановка целей и контроль выполнения;

Взаимодействие с закупками, кухней, менеджерами залов для получения своевременной и точной финансовой информации;

Обеспечение прозрачности финансовой информации для руководства
Предоставление актуальной и достоверной финансовой информации для принятия эффективных управленческих решений;

Представление интересов ресторана в переговорах с поставщиками, банками и налоговыми органами;

Соблюдение законодательных требований и внутренний контроль;

Организация налогового планирования, мониторинг изменений в налоговом законодательстве с учётом специфики ресторанного бизнеса;

Проведение внутренних финансовых проверок, обеспечение конфиденциальности информации;

Аудит всех юридических лиц;