Операционный директор в сеть ресторанов

Рассматриваем кандидатов только из ресторанной сферы.

Обязанности:

Эффективное управление операционной деятельностью компании;

• Построение эффективной системой управления, организация эффективного взаимодействия подразделений;
• Принятие мер по обеспечению компании квалифицированными кадрами, рациональному использованию и развитию их профессиональных навыков, созданию безопасных для жизни и здоровья условий труда;
• Координация действий руководителей ресторанов и структурных подразделений, синхронизация их работы, выстраивание командного взаимодействия;
• Контроль за расходами и обеспечение эффективного использования ресурсов;
• Работа над оптимизацией расходов, выполнение финансово-экономических показателей;
• Составление бюджета компании;
• Проведение регулярного финансового и экономического мониторинга деятельности компании;
• Анализ эффективности деятельности ресторанов;
• Формирование управленческой и аналитической отчётности для руководства компании; БДР, ДДС , FC, LC
• Выполнение плана по прибыли компании.
• Требования:

Успешный опыт работы в сетевом проекте на релевантной должности в Москве или Санкт-Петербурге; рекомендации с предыдущих мест работы ;

• Работа на результат в режиме многозадачности успешный управленческий опыт, формирование команды управленцев;
• Повышения эффективности работы подразделений/отделов: KPI, отчетность, регламенты, положения, стандарты, автоматизация.

Условия:

• Амбициозные задачи;
• Возможность профессионального развития и роста;
• Возможность реализовывать собственные идеи;
• Заработная плата обсуждается индивидуально с успешным кандидатом (просим указывать в сопроводительном письме зарплатные ожидания);
• Своевременная выплата ЗП без задержек;
• График работы 5/2 на территории ресторанов;
• Трудоустройство по ТК РФ;
• Корпоративное питание в нашей сети ресторанов;