Инженер-технолог
Инженер-технолог
Тула, Одоевское шоссе, 83
Описание вакансии
Обязанности:
- контроль за обеспечением соблюдения технологии производства кондитерских изделий в соответствии с требованиями действующей нормативно-технической документации
- управление технологическими процессами при производстве готовой продукции
- перерасчет пофазных рецептур с учетом физико-химических характеристик сырья, полуфабрикатов и указанных лабораторией показателей сухих веществ
- формирование ежемесячной отчетности
- участие в проведении экспериментальных работ по освоению новых технологических процессов и внедрении их в производство, а также освоении и внедрении новых видов продукции
- высшее или среднее профессиональное образование
- стаж работы от 1 года
- работа на кондитерском предприятии с большой историей
- социальные гарантии: официальное трудоустройство, оплата отпусков, больничных, подарки к праздникам
- график работы 5/2, сб и вс - выходные дни
- оплата медосмотра за счет работодателя
- карьерный рост
- обучение на рабочем месте
Навыки
- Технологии пищевой промышленности
- Составление технологических карт
- Технология производства