Повар 6 разряда

Главная концертная площадка страны, центр культуры и отдыха - Дворец Республики!

В Службу питания приглашаем на постоянную работу ПОВАРА 6 разряда (Оформитель блюд).

• Приготовление блюд и кулинарных изделий, в том числе требующих сложной кулинарной обработки:

  * рыбы заливной, заливного из мясных продуктов, ассорти рыбного, мясного;

  * супов на бульонах из рыбы, мяса, сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи;

  * диетических супов на бульонах, овощных и фруктовых отварах, рассольников;

  * блюд из отварной, припущенной или тушеной рыбы с различными соусами, из тушеного, жареного мяса с различными гарнирами;

  * блюда из сельскохозяйственной птицы, фаршированной яблоками или картофелем;

• Порционирование, ОФОРМЛЕНИЕ и ПОДАЧА блюд;
• Составление меню, участие в разработке рецептур;
• Подача заявок на полуфабрикаты;
• Заполнение товарных отчетов.

• Любовь к делу;

• Умение и желание развивать навыки по оформлению и подаче блюд;

• Опыт работы Поваром на любом участке;

• Наличие документов об образовании по профессии ПОВАР с присвоением разряда ЖЕЛАТЕЛЬНО. Если нету, то будет организовано обучение с получением гос.свидетельства за счет организации;

• Наличие санитарной справки.

• Надежный работодатель, СТАБИЛЬНАЯ работа со всеми социальными гарантиями согласно ТК РБ;

• Престижное заведение общественного питания;

• Работа в центре Минска (метро);

• График работы: гибкий 5/2 или сменный, обсуждаем индивидуально (предусмотрен суммированный учет рабочего времени);

• Постоянная, своевременная, стабильная официальная заработная плата. ЗАРПЛАТА может быть увеличена в зависимости от навыков оформления блюд;

• Полный социальный пакет и дополнительные бонусы (корпоративные выезды, спорт, забота о здоровье, скидки на обед в ресторане Дворца Республики);

• Обучение, повышение квалификации (разряда) от организации (обучение оплачивает организация);

• Очень ДРУЖНЫЙ коллектив!