Начальник производства

• Контроль инвестиционных проектов по технологическим процессам;

  Разработка и актуализация рабочих инструкций, прочих документов, контрольных листов, документированных процедур.

  Составление операционных карт технологических процессов;

  Участие в разработке и внедрении новых технологий и материалов

  Участие в разработке и внедрении новых видов продукции;

  Составление карт технологических ограничений;

  Участие в разработке комплексной системы качества, составление карт контроля технологических операций;

  Контроль соблюдения технологических дисциплин производства.

  Анализ узких мест производства и разработка рекомендаций по методам выравнивания производственных операций;

  Проведение инвентаризаций, пояснение отклонений, разработка мероприятий на их устранение.

  Формирование бюджета по производству и складу.

  Участие в составление планов размещения оборудования, технического оснащения и организации рабочих мест, рассчитывать производственные мощности и загрузку оборудования;

  Разработка программ по обеспечению повышения качества продукции;

  Участие в разработках и утверждение новых рецептур на продукцию с оформлением соответствующих нормативных документов;

  Составление предложений по расширению ассортимента и внедрению новых видов сырья;

  Осуществление оперативного контроля за качеством и соблюдением технологии изготовления продукции;

  Анализ причин брака и выпуска продукции низкого качества и пониженных сортов, принимать участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению, а также в рассмотрении поступающих рекламаций на выпускаемую предприятием продукцию;

  Участие в подготовке, переподготовке и повышении квалификации производственных кадров с учетом требований рыночной экономики;

  Рассмотрение рационализаторских предложений по совершенствованию технологии производства и давать заключения о целесообразности их использования.

  Оперативное управление: организация процесса производства рабочей смены, координация работы, контроль выполнения производственного плана, контроль технологического процесса, соблюдение графика выполнения заказов, температурного режима, контроль качества выпускаемой продукции;

  Составление заявок на закупку необходимого сырья, ТМЦ , моющих средств обеспечение рационального его использования, расчёт и выполнение утвержденных норм выхода продукции;

  Обеспечение эффективной загрузки оборудования;

  Планирование планов производства;

  Отладка логистики и её координация;

  Адаптация, обучение, управление персоналом;

  Анализ работы смены с последующим формированием отчетов;

  Ведение внутренней документации. Осуществление контроля за защитой информации Общества и персональных данных.

• Высшее образование
• Наличие опыта работы в пищевой промышленности является преимуществом

Условия:

- Работа в Татарстане, Апастовский район, посёлок Каратунского ХПП

• Официальное трудоустройство
• Медицинский осмотр за счёт работодателя