Кондитер-шоколатье в CALLETA CHOCOLATE BOUTIQUE

Привет! Меня зовут Валерия Феропонтова, я сооснователь семейного бренда ремесленного шоколада CALLETA CHOCOLATE BOUTIQUE.

Уже более 9 лет мы изготавливаем изделия вручную из премиального бельгийского сырья на нашем производстве.

В 2024 году больше 3 тонн шоколада нашими руками превратилось в изделия и продавалось на крупнейших маркетплейсах по всей России и офлайн-маркетах Санкт-Петербурга.

Сейчас я ищу кондитера-шоколатье, который усилит нашу команду!

Какие условия мы предлагаем?

— работа с профессиональным оборудованием и премиум-сырьем: в нашем цеху есть темперирующие машины, а шоколад нам привозят напрямую с фабрики в Бельгии

— изготовление шоколадных изделий из текущей линейки, формирование ассортимента и создание новинок

— возможность стать старшим кондитером и руководить цехом

— график: 4/2 с 08.00 до 20.00

— достойная оплата: полная ставка 350₽/час, за 20 рабочих смен будет выходить от 80000₽+премиальные в конце месяца, также есть испытательный срок

— выплата зп: 2 раза в месяц без задержек 15 и 30 числа, оплачиваемый отпуск

— комфортные условия отдыха: чай, вода и вкусняшки всегда в наличии для восстановления сил на перерывах

— работа в новом просторном цеху с панорамными окнами по адресу: м. Балтийская, Измайловский бульвар 9, стр. 1

— удобная красивая униформа: мы ответственно относимся к чистоте и гигиене при изготовлении изделий, поэтому помимо фартуков предоставляем одноразовые шапочки и перчатки

— специальные цены на наши изделия

— здоровая рабочая атмосфера в коллективе

Что входит в обязанности?

— изготовление текущей линейки изделий: какао-бомбочки с маршмеллоу, трюфельные конфеты, дубайский шоколад, плитки, медианты, адвент-календари, фигурки и др

— что именно нужно делать: темперирование шоколада, приготовление начинок, накатка трюфелей, заливка плиток и конфет в формы, декорирование и упаковка изделий

— поддержание чистоты на рабочем месте и соблюдение санитарных норм

— изготовление объема изделий согласно производственному плану

Какого сотрудника мы ищем?

Будет здорово, если вы:

— обладаете опытом работы с шоколадом или другими изделиями на кондитерском производстве

— знаете базовую теорию о шоколаде и основы темперирования

— уверенно работаете с кондитерским мешком

— любите и желаете развиваться в кондитерской сфере

— понимаете, что изготовление кондитерских изделий - это активная физическая нагрузка, и вы с ней точно справитесь

— готовы быть частью коллектива и находить общий язык со всей командой

— пунктуальный, приходите вовремя и цените время других людей

— открытый, легкий в общении, честный и ответственный

Если вы разделяете наши ценности и готовы стать частью команды, то я жду вас на собеседование для знакомства!

Вместе с откликом буду ждать информацию:

1. Ваше образование и пройденные курсы

2. Ваши практические навыки в кондитерской сфере

3. Ваши сильные стороны

4. Что бы вы хотели рассказать о себе помимо профессиональных навыков?

Нам нужен тот, кто готов ответственно и с душой выполнять свою работу, ведь результат нашей общей работы - это радость и эмоции других людей!