Директор

Обязанности:

• Знание продукта и технологии приготовления
• Знание актуального меню
• Контроль качества готовых блюд
• Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм
• Ведение кассовой отчётности
• Оптимизация рабочих процессов на кухне
• Анализ финансовых показателей
• Инвентаризация и анализ остатков
• Управление персоналом
• Контроль за соблюдением трудовой дисциплины
• Решение конфликтных ситуаций в коллективе

Требования:

• Ответственность
• Пунктуальность
• Отзывчивость

Условия:

• Удобный график работы
• Стабильный заработок
• Скидка на продукцию для сотрудников
• Обучение и поддержка наставника